INAUGURATION OFFICIELLE DU TERMINAL DE VENTE DE LAIT A ANOSIZATO ET DU CENTRE DE COLLECTE DE LAIT A IMERITSIATOSIKA

Le « Terminal de vente de lait 3ème mi-temps d’ Anosizato » et le Centre de Collecte « Laiterie d’Imerintsiatosika »  ont été inaugurés officiellement ce Jeudi 24 janvier 2019 en présence du Maire de la commune d’Imeritsiatosika, des Hauts Responsables du Ministère en charge de l’Agriculture, de l’Elevage et de la Pêche, et des Représentants de la Délégation de l’Union Européenne à Madagascar. Ces dispositifs innovants sont mis en place dans le cadre du projet ASA-Lait, mis en œuvre par MDB et financé par l’Union Européenne dans le cadre du programme ASA, pour répondre à l’objectif du projet de permettre un « accès sécurisé et durable à du lait de qualité pour la population d’Antananarivo et ses environnants ».

Au fait, après près de 4 années de mise en œuvre pendant lesquelles plus de 1500 éleveurs ont été appuyés par le projet, la production en lait a augmenté de plus de 20% et la qualité s’est améliorée. Ce qui a confirmé l’installation de Centre de collecte et de Terminal de vente de lait qui servent de référence non seulement pour les autres commerçants de lait sur les normes à respecter dans la manipulation et la vente du lait, mais surtout pour les consommateurs  qui recherchent du lait de qualité. Ces dispositifs sont dotés de tank à lait réfrigéré pour la conservation du lait et d’un laboratoire pour tester la qualité du lait avant la réception. Les acteurs de la chaîne, éleveurs, collecteurs et gestionnaires, suivent des Guides de Bonnes Pratiques d’Hygiène qui sont mis en place à chaque niveau. Le Terminal de Vente a une capacité de collecte de 650 litres par jour tandis que le Centre de Collecte 850 litres par jour. Ils fournissent actuellement les consommateurs directs (ménages), les utilisateurs de lait environnants (restaurants, gargotes, etc) et les autres transformateurs de lait dans la capitale et même dans d’autre région (comme à Maevatanàna dans la région Betsiboka). Mise à part ces 2 dispositifs de l’axe RN1, 2 autres dont un Centre de Collecte à Mahitsy et un Terminal de vente à Talatamaty sur l’Axe RN4, ouvriront aussi leur porte très prochainement toujours dans le cadre des actions du projet ASA-Lait. Nous invitons les consommateurs à venir acheter du lait de qualité dans ces endroits.

Coupure de ruban
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Chargé d'Affaire UE avec le gestionnaire du centre de collecte
Chargé d'Affaire UE avec le gestionnaire du centre de collecte
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